Chocolat au lait Criollait 42% de La Réunion
Ce chocolat au lait 42 %, élaboré à partir de fèves de cacao Criollo cultivées à La Réunion, incarne l’authenticité et la finesse du terroir réunionnais. Le Criollo est une variété rare et précieuse, reconnue pour ses arômes délicats et sa douceur naturelle, très prisée des amateurs de chocolat haut de gamme.
🌱 Né sur les terres fertiles de l’Est de l’île, ce cacao a été cultivé avec soin par des producteurs locaux engagés, qui préservent les méthodes traditionnelles de culture tout en respectant l’environnement. Cette démarche artisanale permet de révéler toute la richesse sensorielle d’un chocolat au lait à la fois onctueux, subtil et équilibré.
Avec un profil doux aux notes de caramel, le chocolat Criollait 42 % offre une expérience gourmande et raffinée. Son fondant en bouche et sa saveur ronde séduiront aussi bien les amateurs de chocolat au lait que les fins connaisseurs. C’est une véritable invitation à redécouvrir La Réunion sous un angle inattendu : celui du cacao.
✨ Parfait pour une pause sucrée, un cadeau original ou pour sublimer vos desserts maison, ce chocolat est bien plus qu’une tablette : c’est une histoire de passion, de tradition et de goût. Chaque bouchée raconte le lien entre la terre, les producteurs et le savoir-faire réunionnais.
📦 Fabriqué localement, ce chocolat incarne l’engagement de Mamzelle à faire rayonner les saveurs péi, tout en valorisant des filières locales d’exception.
Caractéristiques
Poids | 65 grammes. |
Composition | Cacao de la réunion, poudre de lait, sucre de canne de la Réunion, beurre de cacao. |
Allergènes | Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque. |
Origine | La Réunion |
Spécificité | Bean To Bar |
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